Χοιρινο στη γαστρα με λαχανικα

ΥΛΙΚΑ

 

  • 1 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
  • 700 ΓΡ ΠΑΤΑΤΕΣ
  • 2-3 ΚΑΡΟΤΑ 
  • 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 
  • 3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
  • 1 ΠΙΠΠΕΡΙΑ
  • 1 ΚΟΥΠΑ ΚΡΑΣΙ ΛΕΥΚΟ
  • 1/2 Κ.Τ.Γ. ΡΙΓΑΝΗ
  • 1 Κ.Τ.Γ. ΘΥΜΑΡΙ
  • 1 Κ.Τ.Γ. ΜΑΡΑΘΟΣΠΟΡΟ
  • 1/3 Κ.Τ.Γ. ΚΥΜΙΝΟ
  • ΑΛΑΤΙ  ΠΙΠΕΡΙ
  • 2 Κ.Τ.Γ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
  • ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
  • 2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΓΑΣΤΡΑ.ΨΙΛΙΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ,ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ,ΤΟ ΚΡΑΣΙ ,ΤΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΚΡΑΣΟΠΟΤΗΡΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ.ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 240C ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ ,ΧΑΜΗΛΩΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 200C  ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΣΟΥΜΕ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ ΑΚΟΜΗ.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

 

 

Read 5101 times
Login to post comments

vegbot

meatbot

sweetbot

sweetbot