ΥΛΙΚΑ   2 κοτσια χοιρινα (περιπου 1200γρ. το καθενα) μισο νεροποτηρο κρασι 2 καροτα χονδροκομμενα 2 μηλα κομμενα σε τεταρτα…
ΥΛΙΚΑ    1 κιλό μοσχαράκι για κατσαρόλα κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμενο  2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 1 κούπα του τσαγιού μαυροδάφνη Πατρών  2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι  1 λίτρο ζωμό κότας 1 κ.τ.σ. ντομάτα πελτέ 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο  αλάτι πιπερι  ΕΚΤΈΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε  πολύ καλά μια βαθιά και  πλατιά κατσαρόλα , προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε πρώτα το κρέας και στη συνέχεια το κρεμμύδι με τα καρότα  Προσθέτουμε το σκόρδο ,τον ντοματοπολτό και σβήνουμε με την μαυροδάφνη .Βράζουμε 3-4 λεπτά ώστε να εξατμιστεί το αλκοόλ…
ΥΛΙΚΑ  (ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 10 ΜΕΡΙΔΕΣ) 1.300 ΓΡ. ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ( ΑΠΟ ΛΑΙΜΟ) 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ 3 ΠΙΠΠΕΡΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ 3 ΜΕΓΑΛΕΣ…
ΥΛΙΚΑ   1 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ 700 ΓΡ ΠΑΤΑΤΕΣ 2-3 ΚΑΡΟΤΑ  1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ  3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ 1 ΠΙΠΠΕΡΙΑ…
ΥΛΙΚΑ   700 ΓΡ ΧΟΙΡΙΝΟ (ΛΑΙΜΟΣ) 4Κ.Τ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ +2 ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙ 1/2 ΚΟΥΠΑ ΚΡΑΣΙ 1/2 Κ.Τ.Γ. ΘΥΜΑΡΙ 1/2 Κ.Τ.Γ.…
ΥΛΙΚΑ   500 ΓΡ.ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΗΧΑΝΗ 1/2 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΙΚΟΜΕΝΝΟ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΤΟΝ ΤΡΙΦΤΗ …

vegbot

meatbot

sweetbot

sweetbot