Πίτες για Σουβλάκια (εύκολες)

Υλικά

200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό

9-10 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

¼ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

Λίγο λάδι για το ψήσιμο

 

Εκτέλεση συνταγής

Σε ένα μπολ, (ή στον κάδο του μίξερ), ρίχνουμε το γιαούρτι, το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και το λάδι. Ζυμώνουμε με το χέρι, (ή με το γάντζο στο μίξερ), για 1-2 λεπτά, αν το ζυμάρι κολλάει στο χέρια προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι.

Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 4-5 μέρη και τα ανοίγουμε σε σχήμα πιτούλας 10-15 εκατοστών με τον πλάστη σε αλευρωμένη επιφάνεια.

 

Ψήσιμο

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε ελάχιστο λάδι και ψήνουμε την κάθε πιτούλα 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά (μέχρι να πάρει χρώμα).

Μπορείτε να το συνδιάσετε με το Σπιτικός Γύρος Κοτόπουλο

Καλή Όρεξη!

Read 132 times
Login to post comments

vegbot

meatbot

sweetbot

sweetbot