Τουρτα πραλινα σοκοφρετα με φραουλες

ΥΛΙΚΑ

 

 

  • 2 ΔΙΣΚΟΙ  ΕΤΟΙΜΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ  ΚΑΚΑΟ
  • 500 ΓΡ. ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 55% ΚΑΚΑΟ
  • 1200 ΓΡ. ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
  • 300 ΓΡ.ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ
  • 3 Κ.Τ.Γ. ΚΑΦΕ ΣΤΙΓΜΗΣ Η  2 ΔΟΣΕΙΣ ΕΣΠΡΕΣΣΟ
  • 2 ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΡΟΥΜΙ 
  • 20-25 ΦΡΑΟΥΛΕΣ
  • 2 Κ.Τ.Γ. ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ
  • 2 Κ.Τ.Γ. ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΣΤΑΝΗ 
  • 4 ΣΟΚΟΦΡΕΤΕΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΣΡΟΛΑΚΙ ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ 500ΓΡ. ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΒΡΑΣΜΟΥ, ΤΗΝ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ .ΜΟΛΙΣ ΚΡΥΩΣΕΙ ΧΤΥΠΑΜΕ 300ΓΡ. ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΕΛΑΦΡΙΑ ΣΑΝΤΥΓΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΑΠΑΛΑ.ΕΝΤΩΜΕΤΑΞΥ ΨΙΛΙΚΟΒΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΤΙΣ ΣΟΚΟΦΡΕΤΕΣ, ΚΑΙ ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΣΕ ΕΝΑ ΝΕΡΟΠΟΤΗΡΟ ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ  ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΟ ΡΟΥΜΙ.

ΣΕ ΕΝΑ ΤΣΕΡΚΙ ΧΩΡΙΣ ΠΑΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΕΝΑ ΔΙΣΚΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΚΑΙ ΤΟ ΒΡΕΧΟΥΜΕ ΜΕ 5-6 Κ.Τ.Σ. ΚΑΦΕ.ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΙΣΗ ΠΡΑΛΙΝΑ ΚΑΙ    ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΜΙΣΗ ΣΟΚΟΦΡΕΤΑ.ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ 1/3 ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ.ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΜΟΥΣ.ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 5-6 ΩΡΕΣ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ ΚΑΛΑ.

ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΣΤΗΝ ΜΕΣΗ ΚΑΙ ΑΡΑΙΩΝΟΥΜΕ  ΤΗΝ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ 2-3 Κ.Τ.Σ. ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ.ΞΕΦΟΡΜΑΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΖΕΣΤΑΙΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΤΣΕΡΚΙ ΜΕ ΕΝΑ ΠΙΣΤΟΛΑΚΙ ΜΑΛΛΙΩΝ ΚΑΙ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ,ΤΙΣ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΑΡΑΙΩΜΕΝΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ.ΤΕΛΟΣ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΚΡΕΜΑ ΣΕ ΣΦΙΧΤΗ ΣΑΝΤΥΓΙ ΚΑΙ ΜΕ ΕΝΑ ΚΟΡΝΕ ΔΙΑΚΟΣΜΟΥΜΕ ΠΕΡΙΜΕΤΡΙΚΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ.

 ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

 

Read 3905 times
Login to post comments

vegbot

meatbot

sweetbot

sweetbot