ΥΛΙΚΑ
- 1 ΚΟΥΠΑ ΠΛΙΓΟΥΡΙ
- 2 ΜΕΓΑΛΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΚΑΡΕ
- 1 ΜΕΤΡΙΟ ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΑΡΕ
- 1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
- 2-3 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ
- 1 Κ.Τ.Γ. ΚΑΠΠΑΡΗ
- 1/2 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΙΚΟΜΜΕΝΟ
- 3-4 ΦΥΛΛΑΡΑΚΙΑ ΔΥΟΣΜΟ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟ)
- 200 ΓΡ.ΦΕΤΑ ΨΙΛΙΚΟΜΜΕΝΗ
- ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
- 1 Κ.Τ.Γ. ΒΟΥΤΥΡΟ
- 1 ΛΕΜΟΝΙ
- ΑΛΑΤΙ -ΠΙΠΕΡΙ
- ΘΥΜΑΡΙ -ΡΙΓΑΝΗ
- 2 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ,ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΣΟ ΛΕΜΟΝΙ.ΜΟΛΙΣ ΒΡΑΣΟΥΝ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ,ΧΑΜΗΛΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 12-15 ΛΕΠΤΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΕΙ ΟΛΟ ΤΟ ΝΕΡΟ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ.
ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΣΑΛΑΤΙΕΡΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ .ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ,ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΛΕΜΟΝΙ ,ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟΝΟΥΜΕ .ΔΟΚΙΜΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΔΙΟΡΘΩΝΟΥΜΕ ΟΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ .
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
