Print this page

Βασική συνταγή για πίτσα

ΥΛΙΚΑ

  • 500ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
  • 300ML ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ
  • 1 ΜΑΓΙΑ ΞΕΡΗ (8ΓΡ)
  • 1 Κ.Τ.Γ. ΑΛΑΤΙ
  • 1 Κ.Τ.Γ. ΖΑΧΑΡΗ
  • 1 Κ.Τ.Γ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
  • ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΑΨΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ.ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΓΙΑ ΑΛΛΑ 5 ΛΕΠΤΑ.ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΝΑ ΖΥΜΑΡΙ ΑΦΡΑΤΟ ΠΟΥ ΚΟΛΛΑΕΙ ΕΛΑΦΡΩΣ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ.ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΛΑΔΩΜΕΝΟ ΜΠΩΛ ΤΟ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕΜΒΡΑΝΗ ΚΑΙ ΠΕΤΣΕΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 1-2 ΩΡΕΣ ΝΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΤΗ ΣΧΕΔΟΝ ΣΕ ΜΕΓΕΘΟΣ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟ ΞΑΝΑΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΩΣ ΚΑΙ ΤΟ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΛΑΔΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ.ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΑΡΚΕΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ (40 ΕΚ.) ΑΦΡΑΤΗ ΠΙΤΣΑ Η 2 ΜΙΚΡΟΤΕΡΕΣ ΠΟΙΟ ΛΕΠΤΕΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΕΣ. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΟΤΙ ΥΛΙΚΑ ΘΕΛΟΥΜΕ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΑΤΩ ΕΠΙΠΕΔΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΣΤΟΥ 180 C ΣΤΙΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 

Read 4781 times
Login to post comments